sexta-feira, 27 de dezembro de 2013

Bolo de Cenoura Fofinho e sem óleo!

 Adoro bolo de cenoura! E se tiver gotinhas de chocolate então... Hummmm... Fica perfeito!



 Para fazer essa gostosura, você vai precisar de:



- 1/2 xícara de iogurte
- 3 cenouras picadas
- 4 ovos
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento químico em pó


 Primeiro bata no liquidificador o iogurte, as cenouras e os ovos.





 Acrescente o açúcar e bata por mais alguns minutos.



Numa tigela, coloque a farinha e o fermento.



Acrescente a mistura do liquidificador e misture com o auxílio de uma colher grande.



Se desejar, acrescente gotinhas de chocolate. Só não esqueça de passá-las na farinha antes!



Leve ao forno em forma untada e enfarinhada por cerca de 35 minutos.



Nenhum comentário:

Postar um comentário